罐體乳化機主要是指物料在真空的狀態下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續相中，其利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，均勻地分散乳化，經過高頻的循環往復，得到無氣泡細膩及穩定的高品質產品。
一、作用：
可以使物料高速分期、乳化，使多種物料混合均勻得到均一的液體，同時還具有加熱、冷卻、保溫、攪拌功能，罐體設計有物料進口、出料口、純水口等工藝管口，能夠提供乳化過程的全條件。
二、罐體乳化機安裝與使用事項
安裝事項：
1.安裝時，電源要接地線，因為乳化機的控制儀自身并不是防爆的，因此在操作使用中要避開各種易燃易爆的環境。
2.在安裝過程中，需要及時地將乳化機的爆破泄放口通過管路聯接到室外。
3.如果長期停用，需要對乳化機的內外清洗，并擦干凈，避免設備上有水或其他物料，并把乳化機存放在清潔干燥無腐蝕的環境。
三、使用事項：
運轉時，若隔離套發生異常的響聲，這時候建議操作人員停機、放壓，仔細檢查一下攪拌系統是否有出現什么異常情況，如不能解決，可以告知廠家進行售后。
為了避免出現這樣的情況，就需要操作人員對乳化機進行定期檢查，以保證正常的使用。在清洗乳化機時，需要根據不同的物料，采用對應的清洗方法，保證罐體乳化機的清潔衛生。
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